餅つき

2016年12月30日

2016年12月30日 (金) 21:33 in 日記

今日は、実家で餅つきをしました。

毎年この３０日にもちつきをしています。

写真は、もち米を蒸しているところです。
アルミ製のセイロを二段重ねています。

蒸した後は、機械のもちつき機で餅をつきます。
自分が生まれるずっと前は杵と臼でついてたらしいですが、さすがに今は機械です。
早速出来立てを昼にいただきました。
やはり出来立ては美味しいです。

この餅つきが終わると、いよいよ今年も終わりだなと実感します。
明日は大晦日。
ゆっくり過ごしたいと思います。